Похудение на чередовании с голодом

Содержание

Руководство по периодическому голоданию для похудения

Узнайте всё, что нужно, перед тем как начать периодическое голодание, включая историю этого режима питания, руководящие принципы и компоненты, а также всю научную составляющую.

Похудение На Чередовании С Голодом. Голодание день через день - полное руководство для начинающих

Интервальное голодание – это целая философия, которая включает в себя или долгие периоды голодания, следующие за короткими периодами приёма еды, или 24 часа воздержания от пищи следующие за 24 часами её употребления.

Существует несколько способов как правильно голодать, чтобы похудеть. Самый популярный из них – чередование 16-часого периода воздержания и 8-часового периода приёма еды.

В основе интервального голодания лежат несколько ключевых идей:

  1. Доведение количества времени, которое ваше тело тратит на переработку жира, до максимума;
  2. Доведение количества инсулина, поступающего в ваш организм, до минимума;
  3. Улучшение энергетического обмена;
  4. Увеличение продолжительности жизни.

Недавно было проведено несколько исследований в отношении
голодания для похудения, чтобы выяснить, имеют ли эти утверждения научные обоснования. Полученные в итоге результаты представляют весомый интерес.

Содержание

Историческая основа похудения голоданием

Часто считается, что начало прерывистому голоданию в его современном понимании и практическом использовании положил Мартин Беркхан, так как в значительной степени благодаря ему широкое распространение эта диета получила в среде болдибилдеров и людей, участвующих в фитнес соревнованиях. Однако идея воздержания от приёма пищи, как принципа диеты, датируется намного более ранним периодом времени.

Древнегреческий философ Гиппократ писал: «Кормить больного, значит кормить его болезнь». Другому древнегреческому писателю и историку Плутарху также приписывают следующие строки: «Вместо лекарства лучше поголодать». В более близкие к нам времена один из отцов-основателей США Бенджамин Франклин утверждал: «Покой и голод – лучшие лекарства».

Таким образом, в то время, как периодическое голодание стало популярным только недавно и главным образом в среде фитнес-культуры и культуры здорового образа жизни, идея воздержания от еды настолько древняя, что о ней знали на заре человеческой цивилизации.

Похудение На Чередовании С Голодом. Руководство по периодическому голоданию для похудения

Общий обзор компонентов и главных принципов

Похудение голоданием, как диета, – это настоящая философия, в которой чередуются периоды воздержания от еды и периоды приёма пищи. Существует несколько вариантов как голодать, чтобы похудеть, самый популярный из которых – чередование 16-часового периода воздержания и 8-часового периода приёма еды.

Такая диета не предполагает подсчёта калорий, определения соотношений микроэлементов или подготовки списков пригодных и непригодных для употребления продуктов. Она также совсем не означает каких-либо ограничений в еде.

Время и частота приёмов пищи

В отличии от других планов и программ, периодическое голодание, как диета, основывается практически только на определении временных интервалов приёма пищи и их частоты. В своём типичном понимании, прерывистое голодание адаптирует человека к 16 часам воздержания и 8 часам употребления пищи.

Большинству людей будет достаточно 1-2 больших обедов в течение периода приёма пищи, хотя кто-то в течение этого времени может съесть несколько небольших блюд. При подходе к воздержанию «через день» используются периоды 24-часового голодания, следующие за 24-часовыми периодами приёма пищи.

Ограничения

В этой диете нет ничего сложного, кроме ограничений во временных интервалах. Часто это понимают так, что в течение периода приёма пищи можно есть что угодно.

Однако на практике люди, достигающие лучших результатов, используя интервальное голодание обычно применяют другие диетические рамки (например, такие как «если это подходит вам по макросу (IIFYM)», или гибкая диета), чтобы придать некую структуру для приёма пищи в течение периода, когда можно есть.

Включает ли диета какие-либо фазы?

Периодическое голодание не включает в себя никаких отдельных фаз, хотя многие люди могут определить для себя некоторые периоды, в течение которых они долгое время будут придерживаться диеты интервального голодания, а затем какое-то время питаться так, как обычно.

Кому лучше всего подходит голодание, как способ похудеть?

Интервальное голодание лучше всего подходит людям с плотным графиком, а также тем, кто больше предпочитает питаться 1-2 раза в день, чем делать это в течение всего дня. Воздержание от еды также может быть полезным для людей, которые учатся управлению голодом и меняют свои привычки в питании.

Интервальное голодание также может быть превосходным способом помочь людям контролировать употребление калорий, так как чаще всего уменьшение количества времени, в течение которых происходит приём пищи, может уменьшить общее количество получаемых калорий.

Похудение На Чередовании С Голодом. Интервальное голодание для похудения – схема, результаты, отзывы

Насколько легко следовать диете?

Лёгкость в следовании интервальному голоданию состоит в том, что диета не содержит ограничений в еде и позволяет питаться без строгого отслеживания калорий. Всё это не вызывает неудобств в вашей жизни (т.е. вы можете не идти на ужин и не заказывать что-то из меню). Диета также делает жизнь намного проще, так как нужно меньше времени на приготовление и приём пищи, а после – на уборку.

Всё это может показаться сложным для людей, которые наслаждаются процессом приготовления блюд, а также любят поесть. Сложной диета может показаться также для людей, которые с трудом учатся управлению голодом, особенно в течение раннего периода приспособления к диете.

Главные идеи диеты

Главная идея интервального голодания заключается в том, что диета открывает аспекты нашей эволюции, как человека, а также несёт в себе такие преимущества, как улучшение здоровья и снижение веса по сравнению с нашим традиционным режимом питания три раза в день.

Несколько идей, которые лежат в основе интервального голодания, включают в себя:

  1. Доведение количества времени, которое ваше тело тратит на переработку жира, до максимума;
  2. Доведение количества инсулина, поступающего в ваш организм, до минимума;
  3. Улучшение энергетического обмена;
  4. Увеличение продолжительности жизни.

Научные исследования и интерпретация данных

Есть по крайней мере несколько исследований, в ходе которых были детально изучены преимущества интервального голодания, как инструмента, обеспечивающего снижение веса.

Как упоминалось ранее, идея о том, что идеальным эффектом голодания является улучшение состояния здоровья, витала вокруг ещё с древних времён.

Сегодня среди множества общих обсуждений, идеи, касающиеся положительного эффекта, который оказывает голодание на здоровье человека, всё ещё звучат правдоподобно, однако вопрос о том, зависит ли этот эффект от ограничения калорий, всё ещё является предметом для дебатов.

Ниже мы опишем некоторые из этих исследований, которые были проведены с целью формирования непредвзятого отношения к этим идеям.

Эффект снижения веса

Одно из главных утверждений, приписываемое интервальному голоданию, заключается в том, что эта диета является прекрасным инструментом для снижения веса. Проведены несколько исследований, в ходе которых изучалась роль частоты приёма пищи в снижении веса, включая такие варианты диеты, как голодание через день и интервальное голодание.

Долгое время к этим исследованиям с недоверием относились в социальных сетях и форумах, посвящённых фитнесу, так как в действительности изучались специфичные варианты интервального голодания. Однако, недавно было проведено одно исследование, касающееся общепринятого способа воздержания от еды, в ходе которого чередуются периоды, составляющие традиционные 16 и 8 часов.

Похудение На Чередовании С Голодом. Диета через день: Как чередующееся голодание поможет похудеть

В этом исследовании в группе, придерживающейся диеты интервального голодания, потеря веса оказалась примерно на 3 кг больше, чем в группе, придерживающейся обычной диеты. Однако это произошло одновременно с более низким употреблением калорий, чем при обычной диете, поэтому вполне вероятно, что более весомая потеря веса наблюдается при снижении потребления калорий.

При проведении этого исследования на одну из наиболее интересных деталей обратил внимание Greg Nuckols. О ней он упоминал так: «Уровень тестостерона и ИФР-1 (инсулиноподобный фактор роста 1) уменьшается, уровень нескольких провоспалительных цитокинов уменьшается, уровень кортизола увеличивается, уровень инсулина и глюкозы в крови уменьшается, уровень триглицеридов уменьшается, уровень Т3 (трийодтиронина) уменьшается и также наблюдается слабое уменьшение шероховатого эндоплазматического ретикулума (ШЭР).

Принято считать, что все эти признаки проявляются при дефиците калорий. В то время как для группы, занимающейся интервальным голоданием, факт наличия дефицита калорий является правдой, на самом деле этот дефицит очень маленький (уменьшение составляет менее чем на 10%). Возможно, это недостаточно большой дефицит, чтобы объяснить эффект снижения веса.

В целом, по результатам исследования кажется, что секрет интервального голодания заключается в том, что ваш организм думает, что вы на диете, даже если вы получаете достаточное количество калорий (или близки к этому), что в некоторой степени в большинстве случаев соответствует улучшению состояния здоровья и увеличению продолжительности жизни».

Положительный эффект для мышечной массы

При внимательном изучении литературы, касающейся воздержания от еды, создаётся впечатление, что интервальное голодание не оказывает какого-либо дополнительного эффекта для мышечной массы, так как потребление калорий держится на одном уровне.

Об имеющемся эффекте говорят так, что периоды голодания могут улучшить качество мышечных тканей, стимулируя процессы очищения их клеток (например, аутофагия и продукция белков теплового шока, как ответная реакция). Однако в настоящий момент исследования этой темы только начинаются и их выводы по большей части являются только предположениями.

Влияние на здоровье в целом

Из всех тем для исследований, касающихся голодания, вопрос о его влиянии на здоровье человека и продолжительность жизни, возможно, является наиболее интересным. Несколько исследований, проведённых на животных, показали, что периоды голодания увеличивают продолжительность жизни и улучшают несколько параметров процесса обмена веществ в процессе старения этих животных.

Возможно, самый известный феномен голодания заключается в стимуляции аутофагии, процесса очищения клеток. Есть несколько хороших доказательств, полученных в ходе проведения опытов с животными, согласно которым можно также утверждать, что воздержание от еды может увеличить продолжительность жизни. Однако, что касается людей, то имеются только краткосрочные данные, долгосрочные в настоящее время недоступны. Таким образом, в большинстве своём эти утверждения также всё ещё являются предположениями.

Заключение

Интервальное голодание предлагает гибкий, с точки зрения еды, подход к диете, и может иметь некоторое уникальное положительное влияние на обмен веществ в организме, а значит, на здоровье и продолжительность жизни человека. Интервальное голодание может быть прекрасным инструментом для снижения веса, главным образом благодаря контролю за количеством калорий.

Интервальное голодание может использоваться в его широко известном формате, согласно которому 16-часовой период отказа от еды следует за 8-часовым периодом приёма пищи. Подход к голоданию в формате «через день» заключается в 24-часовом периоде голодания и 24-часовом периоде употребления пищи. Благодаря тому, что в диете нет ограничений в еде, прерываемому голоданию легко следовать, не прибегая при этом к строгому подсчёту калорий.

Поделитесь в соц сетях, чтобы не потерять

Источник: https://WomFit.com/pohudenie/intervalnoe-golodanie.html

Голодание для похудения: лечебное, каскадное, интервальное, полное, периодическое. Как начать, результаты, отзывы

Методика голодания для похудения, на первый взгляд, кажется одной из самых простых. Однако, по мнению специалистов в диетологии и врачей, бездумно голодать не просто неэффективно, а даже небезопасно. Любой способ похудения требует внимательного подхода и строго выполнения правил.

Особенности голодания для похудения

Голодание для похудения – один из самых эффективных способов, помогающих улучшить здоровье и внешний вид человека. Метод помогает не только избавиться от лишнего веса, но и, за счет очищения организма, в значительной степени улучшить самочувствие.

Ожирение приводит к многочисленным проблемам: затрудняется работа сердечной мышцы, повышается артериальное давление, нарушается функция печени. Оно сопутствуют постоянное чувство усталости, вялости, сонливость, ухудшаются умственные способности и снижается работоспособность. Многие диеты дают лишь кратковременный эффект снижения веса.Похудение На Чередовании С Голодом. Голодание для похудения: лечебное, каскадное, интервальное, полное, периодическое. Как начать, результаты, отзывы

Ограничение в питании отличается массой преимуществ по сравнению с другими методиками, применяемыми для похудения:

  • У большинства людей при голодании нет настоящего чувства голода, в отличие от некоторых диет, при которых из-за уменьшения количества потребляемой пищи могут возникать неприятные ощущения в желудке и желание увеличить порции.
  • При правильном подходе происходит безопасное для здоровья и быстрое снижение веса.
  • Улучшается состояние кожи. При потере веса не появляется растяжек и дряблости. Однако это правило не распространяется на пожилых людей.
  • Общее состояние здоровья и самочувствие улучшается. В теле появляется лёгкость, улучшается работа сердца, организм очищается от шлаков, выводятся токсины. Исчезает чувство тяжести в области живота. А также нормализуется артериальное давление.

Плюсы и минусы голодания для похудения

При существенном уменьшении количества потребляемой пищи вначале в организме появляется дискомфорт. Это своеобразная защитная реакция, которая при соблюдении определённых правил и предписаний врача проходит довольно быстро. Голодание для снижения веса обладает своими преимуществами и недостатками.

Плюсы голодания

  • В организме высвобождается энергия, которая раньше тратилась на переваривание пищи. В теле появляется ощущение лёгкости, исчезает усталость и вялость.Похудение На Чередовании С Голодом. Самая эффективна голодная диета, варианты голодания с примерным меню и отзывами
  • Уходит чувство тяжести в области желудка.
  • Улучшается состояние волос и ногтей.
  • Улучшается состояние кожи. Благодаря очищению организма от шлаков пропадают прыщи.
  • Голодание помогает избавиться от ряда хронических заболеваний и устранить причины появления лишнего веса.

Минусы голодания

  • В организм не поступают многие питательные вещества, необходимые для поддержания жизнедеятельности.
  • У некоторых людей может появиться головокружение.
  • При чрезмерно долгом голодании развивается анорексия. При этом заболевании желудок прекращает принимать и переваривать пищу. В организме начинаются необратимые процессы. В особо сложных случаях человека не удаётся спасти даже при помощи капельниц.

Показания и противопоказания

Вопрос показаний и противопоказаний к разгрузочно-диетической терапии является предметом споров специалистов в сфере медицины и диетологии. Единого однозначного мнения по этому поводу нет, а список рекомендаций и предостережений постоянно пополняется. Тем не менее, удалось выявить некоторые общие факторы.

Показания

Голодание для похудения рекомендуется при следующих заболеваниях:

  • болезни верхних дыхательных путей, астма;
  • повышенное давление;Похудение На Чередовании С Голодом. Проводим каскадное голодание для стройной фигуры
  • кожные поражения;
  • депрессии, невротические расстройства, стрессы;
  • проблемы с сердцем;
  • лишний вес.

Противопоказания

Голодание может быть противопоказано в следующих случаях:

  • сахарный диабет;
  • заболевания крови;
  • пониженный иммунитет;
  • дети младше 5 лет и люди в возрасте старше 70-ти лет;
  • беременность и период кормления грудью.

На самом деле, эти рекомендации несут общий характер. При правильно подобранной методике и ответственном подходе, а также при условии проведения ряда подготовительных процедур, голодание может пойти на пользу почти любому человеку. Продолжительность курса нужно продумать заранее, соотнося с индивидуальными особенностями организма и состояния здоровья.

Основные виды голодания для похудения

Традиционная медицина подтверждает эффективность разгрузочно-диетической терапии. Но при условии разумного выбора подходящего вида голодания, соблюдения всех предписаний, а также правильного выхода из диеты и подбора подходящего рациона.

Лечебное голодание

Голодание для похудения – одна из самых востребованных методик. Лечебное голодание – это общее название, подразумевающее длительное воздержание от пищи с целью очищения организма от токсичных веществ, избавления от лишнего жира, с последующим плавным выходом на диетическое питание.

Этот метод относится к альтернативной медицине. Лечебное голодание базируется на идее о выведении шлаков из организма после временного прекращения приёма пищи.Похудение На Чередовании С Голодом.

Лечебная разгрузочно-диетическая терапия условно делится на несколько типов, представленных в таблице.

разновидностьпродолжительностьособенности
полноене более 5-7 днейотказ от пищи, но употребление воды без ограничения
абсолютноене более 1-2 днейотказ от пищи и воды
сухое (частичное)не более 1-2 днейотказ от употребления от пищи и воды, однако разрешаются ванны, душ, обливания
сухое (полное)не более 1 днянаряду с отказом от пищи, запрещается любой контакт с водой
комбинированноеот 5 до 10 днейчередование предыдущих видов

Здесь представлены лишь основные виды. На самом деле их значительно больше. Далее в статье подробно рассматриваются некоторые и них.

Частичное голодание

Эта разновидность подразумевает последовательное чередование нормального питания и воздержания от приёма пищи. Этот метод помогает избавиться от чрезмерной массы тела, не причиняя при этом сильного дискомфорта.

С психологической точки зрения эта разновидность переносится значительно легче по сравнению с методиками, требующими длительного отказа от еды. Результаты многочисленных исследований подтверждают, что при таком лечении организм испытывает энергетический стресс. Это позволяет сжигать отложения жировой ткани вместо углеводов, что благотворно влияет на здоровье и внешний вид.

Водное голодание

Голодание для похудения, при котором исключается еда, но разрешается пить воду. Этот метод лечения применялся ещё в древности, особенно в странах востока. Нередко водное голодание назначается людям, которым предстоит серьёзная операция или же для восстановления в послеоперационный период.Похудение На Чередовании С Голодом.

Однако нельзя просто взять и отказаться от еды. Процедура требует определённых подготовительных мер. План выбирается в соответствии с индивидуальными особенностями организма.

Для того, чтобы понять, как человек будет переносить голодание, следует начать с коротких курсов, не превышающих 1-2 дня. При водном голодании разрешается употреблять только чистую воду. Без каких-либо травяных отваров или жиросжигающих смесей.

Рекомендуемая максимальная продолжительность голодания – 2 недели. Это достаточный период для того, чтобы дать организму возможность очиститься, перезапустить все процессы, избавиться от лишней нагрузки и улучшить обмен веществ. Однако к двухнедельному курсу нужно подходить постепенно.

Организм большинства людей хорошо переносит такую терапию. Он быстро перестраивается с внешнего питания на внутреннее, благодаря чему сильной потребности в еде не ощущается.

Водное голодание – один из наиболее комфортных и щадящих методик оздоровления.

Сухое голодание

Этот метод более суровый по сравнению с предыдущим и переносится тяжелее. Однако у него есть существенное преимущество. По эффективности во многих случаях он значительно превосходит метод водного голодания. В таких экстремальных условиях организм начинает быстрее расщеплять клетки жировой ткани и перерабатывать их для обеспечения и поддержания собственной жизнедеятельности.

Однако эта сложная процедура очень влияет на психику человека. Эта разновидность может применяться только теми людьми, у которых нет серьёзных противопоказаний.

Во избежание возникновение серьёзных проблем со здоровьем продолжительность курса не должна превышать 2 дня. Максимально допустимый курс – 3 дня, но лишь под наблюдением врача и при крайней необходимости.

Эту методику в свою очередь можно условно поделить на 2 подвида: частичное и полное сухое голодание:

  1. В первом случае разрешается принимать ванну, душ или проводить обливания. Вода, проникающая через кожу, немного облегчает состояние и способствует очищению пор.
  2. При полном сухом голодании рекомендуется полностью воздерживаться от контакта с водой.

Комбинированное голодание

Эта разновидность охватывает два предыдущих метода. Процедур комбинированного голодания приносит хороший оздоровительный эффект. Процесс начинается с абсолютного исключения из рациона пищи и воды. Первый этап длится 1-2 дня. После этого, разрешается пить чистую воду.

Продолжительность второго этапа в среднем составляет 4-7 дней. Однако всё зависит от индивидуальной переносимости, а также поставленных целей. При таком голодании количество воды рассчитывается по следующей формуле: 10 мл/1 кг массы тела. То есть, если человек весит 80 кг, рекомендуется пить 800 мл воды в сутки.

Периодическое (циклическое) голодание

Принцип такой разгрузочной диеты заключается в чередовании пищевого окна и голода. Расчёт временных интервалов может варьироваться в зависимости от личных потребностей и особенностей организма.

  • В период голодания следует полностью исключить употребление любой пищи. Разрешается пить чистую воду и некалорийные напитки (зелёный чай, кофе, без сахара, молока или сливочных добавок).Похудение На Чередовании С Голодом.
  • Во время пищевого окна количество пищи по калорийности не должно превышать суточную норму. К тому же, этот отрезок времени следует планировать ближе ко второй половине дня. Это уменьшает риск чрезмерного потребления пищи.

Существует несколько вариантов циклического голодания:

  1. План для начинающих – 12/12. По этой схеме 12 часов в сутки отводится на приём пищи, другие же 12 часов нужно голодать.
  2. Схема Мартина Берхана – 16/8. Известный консультант по здоровому питанию и тренер рекомендует схему, при которой для еды отводится только 8 часов в сутки.
  3. План Ори Хофмеклера – 20/4. Эта схема позволяет употреблять пищу лишь на протяжении 4 часов в день.

Каскадное (интервальное) голодание

Это особая разновидность, которая включает циклы голода и приёма сырой растительной пищи. Продолжительность каждого отрезка может варьироваться. Существуют разные программы.

  1. Малый каскад. Как правило, эта программа длится 2 недели. Один день нужно голодать, на второй разрешается сыроедение.
  2. Сжатый каскад. Это более длительная программа, длящаяся 25-30 дней.
    Начинается она с 1 дня голодания. За ним следует 2 дня сыроедения, которые в свою очередь сменяются 2 днями голодания. Затем растительная пища принимается на протяжении 3 дней, после чего 3 дня голодание.

Список возможных продуктов для сыроедения:

  • зелень;
  • свежие сырые фрукты;
  • свежие овощи;
  • сухофрукты;
  • свежевыжатые соки;
  • орехи.

Одно из главных условий – пища не должна проходить термическую обработку и содержать каких-либо искусственных добавок.

По Майклу Мосли, диета 5:2

Суть режима, предложенного Майклом Мосли, заключается в следующем: 2 дня в неделю потребление пищи снижается до минимума. Для мужчин этот показатель не должен превышать 600 ккал, для женщин – 500 ккал. Похудение На Чередовании С Голодом.

Остальные дни разрешается питаться нормально, однако, без чрезмерного переедания. Дневная норма должна соответствовать уровню активности и весу.

По Брэггу

Особенности методики, предлагаемой Полем Брэггом, заключаются в следующем:

  • На протяжении всего периода рекомендуется пить много воды.
  • Лучше всего отдавать предпочтение очищенной дистиллированной воде.
  • Оптимальная продолжительность курса голодания составляет 7-10 дней.
  • Начинать осваивать практику следует с однодневных курсов, постепенно увеличивая продолжительность.
  • Кроме того, Брэгг рекомендует в этот период больше находиться на природе, пребывая в спокойном состоянии, подальше от повседневной суеты.
  • Во время голодания советуется вести активный образ жизни и выполнять посильные физические нагрузки.

Голодание по этой методике переносится очень легко.

Поль Брэгг предлагает следующую схему:

  1. Раз в неделю проводить однодневные голодания.
  2. Голодать по 7 дней каждые 3 месяца.
  3. И, наконец, 21 день – раз в год.

По Николаеву

Программа, предлагаемая Юрием Николаевым, считается классической.

Однако она имеет некоторые особенности:

  • Курс лечения составляет 20-21 день.
  • Для усиления эффекта и ускорения очищения организма ежедневно проводятся клизмы.
  • Регулярное проведение водных процедур и массажа.
  • Постоянные длительные прогулки на свежем воздухе.
  • Пациентам рекомендуется ежедневно принимать отвар шиповника. Благодаря мочегонному эффекту организм быстрее избавляется от шлаков.

Голодание на чае

Голодание для похудения в сочетании с употреблением чая несёт оздоровительный эффект. Многие сорта чая обладают целебными свойствами и содержат огромное количество питательных веществ. Подходящий сорт нужно выбирать не в зависимости от собственных вкусов и предпочтений, но и от поставленных целей, состояния организма и здоровья.Похудение На Чередовании С Голодом.

  • Зелёный чай отличается богатым витаминным составом. К тому же он снижает риск появление онкологических заболеваний, ускоряет процесс расщепления жировых тканей и улучшает обмен веществ.
  • Чёрный чай также обладает многочисленными полезными свойствами. Однако при употребление этого напитка снижение веса будет не таким заметным, как в случае с зелёным чаем.
  • Травяные чаи. Некоторые травы помогают ускорить эффект избавления от лишних килограммов.

Среди них такие как:

  • ромашка;
  • крапива;
  • шиповник;
  • крушина;
  • одуванчик.

Голодание на соках

Эта методика не считается голоданием в полном смысле этого слова, поскольку соки способны насытить организм практически всеми необходимыми питательными элементами.

Однако такая диета обладает массой преимуществ. Это способствует очищению организма, освобождению органов пищеварительной системы от лишней нагрузки, улучшению кровообращения. Рекомендуется принимать не только фруктовые соки, но и овощные, особенно свекольный морковный и капустный.

Длительное голодание для быстрого похудения: как выбрать срок голодания

Неподготовленным людям, которые раньше не пробовали разгрузочно-диетическую терапию, следует начинать с коротких однодневных курсов, постепенно увеличивая продолжительность. Параллельно следует наблюдать за состоянием организма. При появлении каких-либо серьёзных проблем, обязательно проконсультироваться с терапевтом.

Однодневное голодание

Этот вид подразумевает несколько правил:

  • Рекомендуется начинать голодание с вечера. Таким образом продолжительность составит приблизительно 36 часов.
  • Перед сном за 2 часа лучше не пить воду. Это поможет избежать отёчности утром.Похудение На Чередовании С Голодом.
  • Завершать однодневное голодание лучше салатом из свежих овощей или фруктами. Категорически запрещается на второй день после голодания употреблять тяжёлую пищу!

Трёхдневное голодание

После проведения нескольких однодневных курсов можно приступить к 3-дневному. Первый день можно полностью исключить употребление не только пищи, но и воды. На второй и третий дни начать пить воду.

Семидневное (недельное) голодание

К такой процедуре можно подходить только подготовленным людям, опробовавшим свои силы на однодневных и трёхдневных курсах. За 2-3 недели настоятельно рекомендуется исключить из рациона любую тяжёлую пищу. Не употреблять мучные и сладкие изделия. К тому же, желательно снизить физическую нагрузку. Разрешаются неспешные прогулки на природе.

Длительное (долгосрочное) голодание

В данном случае уместны те же рекомендации, что и в предыдущем пункте. Максимальный срок долгосрочного голодания – 21 день. Но всё же, оптимальная продолжительность составляет 14 дней.

Правильное вхождение в голодание для похудения

Готовить организм к предстоящим испытаниям следует постепенно.

  • Перед началом советуется провести ряд очистительных процедур.
  • Из рациона постепенно нужно вытеснить тяжёлые продукты. В течение некоторого времени перед началом разгрузочных дней желательно включать только растительную пищу.Похудение На Чередовании С Голодом.
  • Некоторые специалисты рекомендуют накануне вечером перед началом голодания принять слабительный препарат. Это ускорит процесс очищения.

Выход из голодания без вреда для здоровья

Выходить из голодания также нужно постепенно.

  • Порции должны быть небольшими.
  • В это время рекомендуется употреблять свежие салаты или тушёные овощи.
  • Оптимальный вариант – провести 7 дней исключительно на растительно-молочной пище.
  • Период выхода равен продолжительности курса голодания, а ещё лучше – немного дольше.

Результаты голодания за 1-21 день

Количество сброшенных килограммов может быть обусловлено многими факторами:

  • состояние здоровья;
  • чем больше вес человека на старте, тем больше он будет сбрасывать вначале;
  • наличие и интенсивность тренировок;
  • при наличии серьёзных физических тренировок, вначале уменьшения веса может не наблюдаться, поскольку параллельно с убавлением жира происходит наращивание мышечной массы (однако внешний вид будет заметно лучше).

В среднем, результаты исследований показывают, что многие люди за 14-21 день голодания теряют около 20-25% собственного веса. Однодневное голодание может не принести результата, либо помочь снизить вес на 1-2 кг.

Периодичность голодания: как часто можно голодать

Периодичность голодания зависит от многих факторов: индивидуальных особенностей организма, веса, возраста, наличия заболеваний, продолжительности курсов. В данном случае оптимальным вариантом считается план, который предложил Поль Брэгг.

Чтобы не нанести вред здоровью и не получить обратный эффект, голодание нужно проводить по правилам. Внимательно продуманная методика будет эффективна для похудения.

Оформление статьи: Владимир Великий

Видео о том как голодать для похудения

Что будет если не есть неделю:

https://www.youtube.com/watch?v=qg7VIcKtYtY

Источник: https://quickdiets.ru/golodanie-dlya-pohudeniya.html

Диета через день: Как чередующееся голодание поможет похудеть

Чтобы похудеть, не нужно сидеть на диете каждый день.

Эта убедительная концепция лежит в основе книги доктора Кристы Варади«Диета через день: диета, которая позволяет вам есть все, что хотите (половину времени) и постоянно терять вес».

Д-р Варади — доцент кафедры питания в моей альма-матер, Университете Иллинойса в Чикаго, и в этом интервью она раскрывает, как периодическое голодание помогает добиться оптимального здоровья и веса, не изнуряя себя голоданием каждый день.

Похудение На Чередовании С Голодом.

Она объясняет, что побудило ее к исследованию, и в конечном итоге, написанию книги на эту тему.

«Я хотела написать диссертацию по вопросу ограничения калорий и голодания», — вспоминает она. «Я хотела узнать: неужели, чтобы похудеть, нужно каждый день придерживаться диеты? Я заметила, что люди просто не в состоянии придерживаться программы ограничения калорий больше, чем месяц или два. И все отказывались от диет.

Я подумала: «А, может, есть способ изменить схему питания, чтобы люди могли ее дольше придерживаться? Может быть, возможно придерживаться диеты через день?» Таким образом, вы будете постоянно ждать следующего дня, когда сможете есть все, что хотите. Может быть, это поможет людям придерживаться диеты?»

Как выяснилось, интуиция ее не подвела. Голодание через день легче практиковать, а его результаты сохраняются гораздо дольше, чем обычные виды голодания целыми сутками. Мне нравится версия периодического голодания, при которой каждый день требуется ограничение времени приема пищи узким периодом от шести до восьми часов или около того — она тоже гораздо эффективнее, чем обычное, более продолжительное голодание.

Полное голодание по сравнению с периодическим

Полное голодание — это когда вы регулярно, в течение 24 часов (от полуночи до полуночи), пьете только воду. Этот вид ограничения калорий обладает документально подтвержденными положительными свойствами для здоровья, в том числе, для продления жизни, но уровень придерживания такой программы довольно низкий. Для подавляющего большинства людей это слишком трудно.

Периодическое голодание — это общий термин, который охватывает широкий спектр видов голодания, в том числе, подход 5:2. Но, как правило, периодическое голодание подразумевает сокращение калорий в целом или частично — пару дней в неделю, через день, или даже каждый день, как, например, питание по графику, который я лично практикую.

Похудение На Чередовании С Голодом.

Исследования д-ра Варади показывают, что голодание через день, при котором в «голодные» дни вы потребляете около 500 калорий, а в обычные дни можете есть все, что хотите, способствует потере веса также эффективно, как и полное голодание, а поддерживать этот тип модифицированного режима голодания намного легче.

Участники ее недавно завершенного исследования в день голодания ели низкокалорийное блюдо на обед или на ужин. Установлено, что разделение 500 калорий еды на несколько меньших блюд в течение дня оказалось не таким эффективным, как один прием пищи один раз в день.

Основная проблема связана с соблюдением. Если вы действительно будете есть только 500 калорий в день, вы похудеете. Но если есть по чуть-чуть несколько раз в день, вы гораздо более склонны хотеть еще, поэтому вероятность жульничества резко возрастает.

А что же голодание через день?

Голодание через день в значительной степени соответствует палео-рациону и имитирует поведение наших предков для оптимизации здоровья. В древнем прошлом у людей не было круглосуточного доступа к еде. Они проходили циклы пиршества и голода, которые, как показывают современные исследования, обладают биохимическими преимуществами.

Причина, по которой так много людей борются с лишним весом (помимо употребления обработанных продуктов, натуральное состояние которых сильно изменено), заключается в непрерывном режиме пиршества, и в том, что люди крайне редко обходятся без еды. В результате, их организм приспособился к сжиганию сахара в качестве основного топлива и снизил регуляцию ферментов, которые используют и сжигают жировые отложения.

Голодание — отличный способ «перезагрузить» обмен веществ, чтобы в качестве основного топлива организм начал сжигать жир, что поможет избавиться от нежелательных жировых отложений.

«Чтобы привыкнуть к такому режиму питания, требуется до 10 дней или около того», — предупреждает она. «Но это удивительно. Даже если людям в первую неделю приходится нелегко, они всегда говорят: «Через неделю я спокойно обхожусь всего 500 калориями через день».

Советы, как пережить переходный период

Похудение На Чередовании С Голодом.

Самая сложная часть, конечно, это пережить начальный переход, который занимает от семи до 10 дней. Он может быть даже больше для некоторых людей, в зависимости от того, насколько они устойчивы к инсулину, а также от других факторов, таких как вес, артериальное давление и уровень холестерина, а еще, если у вас не хватит силы воли, и вы не закончите все дело жульничеством.

Около 10 процентов людей жалуются на головные боли, как побочный эффект начала голодания, но самая большая жалоба — это чувство голода.

Возможно, полезно будет помнить, что, отчасти, тяга к еде объясняется тем, что организм еще не полностью перешел от сжигания сахара к сжиганию жира в качестве основного топлива.

Сахар — это быстро сгорающее топливо, в то время как жир — более насыщающее.

Пока организм для топлива будет использовать сахар, он будет «напоминать» о том, что его запасы на исходе, и их нужно пополнять через регулярные промежутки времени. Таким образом, часть проблемы — выдержать этот переходный период.

Еще один фактор — чисто психологический. Как объясняет д-р Варади:

«Многие люди просто привыкли есть постоянно. И это не только фактический гормональный ответ, но и, по моему мнению, привычка... Большинство людей едят только потому, что им скучно. Думаю, что, по большей части, это психологическое, и поэтому, на изменение привычки требуется время.

Чтобы помочь людям с этим справиться, мы всегда рекомендуем пить много воды (от 8 до 10 дополнительных стаканов воды в день). Потому что, хотя люди думают, что они голодны, на самом деле, они хотят пить...

Мы также учим людей меньше смотреть телевизор. Вы даже не представляете, как вас бомбардируют рекламой еды: приблизительно 60 процентов рекламных роликов — о еде. Именно поэтому, если люди садятся смотреть телевизор, то через полчаса уже тянутся за перекусом».

Подавляющее большинство американцев имеют избыточный вес, и потому большинству из них будет полезен такой режим питания (единственным исключением из этого правила будут, вероятно, люди с адреналиновой усталостью). Если все сделать правильно, то вы неизбежно сбросите вес и оптимизируете чувствительность рецепторов инсулина и лептина, что действительно важно для оптимального здоровья.

Теперь возникает следующий вопрос: сколько же нужно придерживаться голодания через день?

Как долго придерживаться голодания через день?

В настоящее время д-р Варади изучает этот вопрос в рамках исследования, финансируемого Национальными институтами здравоохранения (НИЗ). Исследование запланировано сроком на год — в течение первых шести месяцев потери веса в результате голодания через день, а в течение вторых шести месяцев — поддержание веса.

Она сравнит результаты с традиционным подходом ограничения калорий и поддержания веса, когда каждый день рекомендуется съедать 100 процентов потребностей в энергии.

«Исследование почти закончено», — делится она. «Уже сегодня мы видим, что для поддержания веса люди могут использовать диету через день. Тем не менее, понадобится ее несколько изменить — свести количество дней голодания до трех дней в неделю, и, вместо потребления 500 калорий в каждый из этих дней, употреблять 1 000...

Если сравнивать это с ежедневным ограничением калорий, то так действительно лучше. Люди из группы диеты через день смогли поддерживать свой вес несколько лучше, чем люди из группы традиционного подхода к поддержанию веса».

То есть, получается, что, когда вы достигнете желаемого веса, у вас будет больше вариантов для его поддержания. Рассматривая, что именно есть, книга д-ра Варади, в конечном итоге, выступает за переход к рациону средиземноморского типа.

«Мы действительно хотим, чтобы люди медленно изменили свои привычки в еде. Но мы считаем, что если будем говорить, что не только нужно «есть 500 калорий через день», но и сразу же изменить всю модель питания, то люди бросят диету и вообще ничего не будут делать», — сомневается она.

«Хорошо, если вы можете просто начать такой подход к еде, когда через день будете потреблять по 500 калорий, а затем медленно перейдете на цельные продукты питания и, как правило, более полезную пищу».

Подводя итоги, скажем, что нет нужды всю жизни придерживаться периодического голодания, если такая стратегия образа жизни в долгосрочной перспективе вам не подходит.

Если вам нужно сбросить 25 килограммов, то рассчитывайте приблизительно на шесть месяцев периодического голодания, после чего вы сможете вернуться к более регулярному питанию.

Тем не менее, я настоятельно рекомендую обратить пристальное внимание на выбор блюд. Даже в обычные дни считаю важным, чтобы в рационе было:

Много полезных жиров. Многим будет полезно, если 50-85 процентов ежедневных калорий будут в виде полезного жира из авокадо, органического сливочного масла из молока выпасных животных, желтков яиц птицы на выгуле, кокосового масла и сырых орехов, такие как арахис, орехи пекан и кедровые орехи.Умеренное количество качественного белка из органического мяса выпасных животных. Большинству, как правило, нужно не более чем 40-80 граммов белка в день.Неограниченное количество свежих овощей, в идеале — органических.

Физические упражнения: важная часть уравнения для потери веса

Следующий вопрос: полезно ли тренироваться в дни голодания. Хватит ли вам энергии, чтобы тренироваться, и если да, то какой тип упражнений рекомендуется?

«Основное исследование, которое мы провели по этому вопросу, заключалось в том, чтобы понять, когда проводить тренировки, если объединить диету через день с упражнениями? И захотят ли люди вообще их выполнять?» — рассказывает д-р Варади. «Мы поняли, что действительно можно тренироваться в дни голодания. В общем, лучше, если провести тренировку до приема пищи в день голодания.

Потому что приблизительно через час после тренировки многие люди испытывают всплеск голода. А если вы поедите сразу после тренировки, то вы и еду получите, и будете довольны».

Те же, кто тренировался после еды в день голодания, зачастую, в конечном итоге, жульничали и превышали свою цель в 500 калорий в день. Поэтому, в идеале, старайтесь тренироваться до запланированного приема пищи.

Говоря о видах упражнений, которые можно рекомендовать, д-р Варади изучила только тренинг на выносливость.

Однако, как мы уже много раз обсуждали, обычные упражнения на выносливость, как, например, бег, на самом деле, наименее эффективны для похудения. С моей точки зрения, гораздо лучше будет тот или иной вид высокоинтенсивной интервальной тренировки даже в дни голодания, поскольку это эффективно повышает способность организма сжигать жир.

Предыдущие исследования также показали, что высокоинтенсивная интервальная тренировка приводит к значительному улучшению распределения многих гормонов, включая нейротрофический фактор головного мозга (BDNF) и гормон роста человека (HGH).

Кроме того, это гораздо эффективнее по времени. Вместо 45 минут или часа на беговой дорожке, на все про все — 20 минут.

Причем не каждый день. Ее выполняют всего два или, может быть, три раза в неделю. Не более трех, поскольку важной частью программы является восстановление.

Я также рекомендую включить и другие виды физических упражнений, такие как силовые тренировки, упражнения для корпуса и стретчинг.

Кому следует быть особенно осторожным при голодании или совершенно его избегать?

Периодическое голодание подходит большинству людей, но если у вас гипогликемия или диабет, вам следует быть очень осторожными.

К людям, которым лучше избегать голодания, относятся те, кто страдает хроническим стрессом(адреналиновой усталостью) и нарушением регуляции кортизола.

Беременным или кормящим матерям также следует избегать голодания. Ребенку нужно много питательных веществ, во время и после рождения, и нет никаких исследований, которые бы поддерживали голодание в это важное время.

Вместо этого я бы рекомендовал сосредоточиться на улучшении питания. Рацион с большим количеством сырых органических продуктов и продуктов с высоким содержанием полезных жиров, в сочетании с качественными белками, даст ребенку отличный старт к крепкому здоровью. Также следует обязательно включать много культивированных и ферментированных продуктов для оптимизации вашей (и, следовательно, вашего ребенка) микрофлоры кишечника.

Гипогликемия — это состояние, которое характеризуется аномально низким уровнем сахара в крови. Как правило, оно связано с диабетом, но гипогликемия может возникнуть, даже если у вас и нет диабета.

К распространенным симптомам гипогликемии относятся:

головная боль,слабость,тремор,раздражительность,голод.

По мере того, как уровень глюкозы в крови продолжает падать, могут появляться и более серьезные симптомы:

спутанность сознания и/или ненормальное поведение,зрительные нарушения (двоение в глазах, размытость зрения),припадки,потеря сознания.

Одним из ключей к устранению гипогликемии является исключение из рациона сахара, особенно фруктозы. Также будет полезно отказаться от зерновых и заменить их большим количеством качественных белков и полезных жиров. В ряде случаев можно использовать кокосовое масло, так как это быстро усваивающийся жир, который может заменить сахар, и, поскольку ему не нужен инсулина, его можно использовать во время голодания.

Тем не менее, на нормализацию уровня сахара в крови понадобится некотрое время. Нужно будет обращать пристальное внимание на признаки и симптомы гипогликемии, и, при подозрении на это состояние, обязательно съедать что-то, например, кокосовое масло.

В идеале, если у вас гипогликемия, голодания следует избегать и обращать внимание на свой рацион в общем, чтобы, в первую очередь, нормализовать уровень сахара в крови. Затем попробуйте одну из менее жестких версий голодания.

Голодание через день: основные моменты для запоминания

Опять-таки, режим чередующегося голодания от д-ра Варади подразумевает голодание через день.

В дни голодания вы ограничиваете потребление пищи до 500 калорий; в идеале, это должно быть одно блюдо на обед или на ужин. Лучше не отводить этот единственный прием пищи на завтрак, потому что это почти гарантированный провал, ведь остаток дня вы проведете в мыслях о том, как вы дотянете до следующего утра, чтобы поесть.

С точки зрения психологии и придерживания, будет легче, если знать, что вы можете что-то съесть в середине дня или вечером. В обычные дни вы можете есть все, что хотите, не считая калорий. (Я по-прежнему рекомендую изменить свой рацион и не налегать на переработанные продукты).

Помимо того, что это помогает придерживаться диеты, все больше исследований показывает, что отказ от завтрака действительно лучше сказывается на здоровье. Большинство исследований, поддерживающих идею о том, что завтрак — самый важный прием пищи за весь день, на самом деле, финансируются производителями зерновых.

«Я провела обширное исследование литературы и нашла, что пропускать завтрак, оказывается, не так уж и вредно. Просто взгляните на то, кто финансирует исследования», — замечает д-р Варади.

Я бы добавил к этому, что нужно убедиться в наличии большого количества полезных жиров в рационе, как в «голодные», так и в обычные дни. К их хорошим источникам относятся следующие:

Авокадо Сливочное масло из органического молока выпасных коров Сырые молочные продукты Органические желтки яиц птицы на свободном выгуле
Кокосы и кокосовое масло Ореховые органические масла, произведенные без подогрева Сырые орехи, такие как миндаль, пекан, макадамия и семена Мясо выпасных животных

Жир относится к одним из самых сытных продуктов питания и оказывает долгосрочное влияние на предотвращение мук от голода. Просто следите за потреблением калорий, чтобы не превышать порог в 500 калорий в дни голодания, если будете придерживаться программы чередующегося голодания д-ра Варади.

Чтобы узнать об этом больше, я настоятельно рекомендую приобрести книгу д-ра Варади «Диета через день: диета, которая позволяет вам есть все, что хотите (половину времени) и постоянно терять вес», написанную в соавторстве с Биллом Готлибом.

Источник: /1340581602167098064/dieta-cherez-den-kak-chereduyuscheesya-golodanie-pomozhet-pohudet/

Поделиться этой записью: