Как похудеть с имбирь

Содержание

Как похудеть с помощью имбиря за неделю?

Имбирь издавна славится своими целебными свойствами, но сам корнеплод на российском рынке появился сравнительно недавно. Одним из преимуществ этой пряности считается активное расщепление жировых тканей человека. Немудрено, что его используют в качестве составляющей для многих видов диет. В нашей статье мы разберем как похудеть с имбирем за неделю и с какими продуктами его сочетать.

Какой имбирь выбрать?

В зависимости от типа обработки полезные свойства имбиря могут меняться. Рассмотрим несколько видов заготовки пряного корнеплода.

Свежий корень имбиря

Для диет и активного жиросжигания идеально подходит свежий имбирь. Данный корнеплод – продукт сезонный, и круглогодичная его продажа производится далеко не в каждом магазине. Можно заготовить пряность впрок самостоятельно или же приобрести доступные имбирные заготовки на прилавках супермаркета. Зрелость свежего имбиря можно визуально определить по цвету корневища. Кожура на спелой пряности имеет песочно-золотистый оттенок, однородную гладкую текстуру. При нажатии на корнеплод не должно образовываться вмятин и царапин.

Сушеный корень имбиря

Сушеный корень имбиря распространяется на рынках, в отделах пряных специй. В таком виде корнеплод используется для заваривания чая и различных настоев. Небольшие кусочки имбиря подвергаются минимальной термической обработке и скорее вялятся, нежели высушиваются. При такой заготовке пряность сохраняет максимум полезных веществ, но имеет ограниченный срок годности. При условии хранения в сухом теплом месте весь витаминный комплекс сохраняется около 3 месяцев. Также вы можете самостоятельно заготовить имбирные запасы. Для этого нужно нарезать имбирь тонкими пластинами и выложить на поднос, предварительно застелив его пергаментной бумагой. Далее сушите корнеплод в приоткрытой духовке в течение 2 часов при температуре 110 градусов, периодически помешивая.

Молотый имбирь

Молотый имбирь зачастую используют в качестве специи для различных блюд и напитков. Молотый имбирь сохраняет меньше полезных веществ, но имеет более выраженные вкусовые качества. Зачастую его производят путем перемалывания спелого корнеплода и высушивают при определенной температуре. Молотый имбирь особенно удобен для приготовления напитков для похудения, так как легко растворяется и не требует заваривания в кипятке. Минус молотого корнеплода, купленного в магазине, состоит в том, что зачастую недобросовестные производители используют только верхнюю часть имбирного растения. В таком случае аромат пряности будет таким же ярко выраженным, но полезные свойства сократятся в разы.

Маринованный имбирь

Маринованный имбирь – наиболее частый продукт на прилавках магазинов. Полезные свойства зависят от маринада и способа консервации. При покупке такого продукта стоит обратить внимание на дату изготовления. Оптимальный срок для содержания витаминов в имбире – не более 1,5 месяцев. Маринованный корнеплод идеален для употребления в пищу в качестве пряного ингредиента, но для получения жиросжигательного эффекта абсолютно бесполезен.

Чем полезен имбирь?

Имбирь не только придает блюдам необычный ядрено-острый вкус, но имеет массу полезных веществ для организма человека.

Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний

Парадонол – вещество способное разжижать кровь и расщеплять жировые бляшки. Данный витамин в избытке содержится в имбире, поэтому регулярное употребление этого корнеплода снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и препятствует образованию тромбоза.

Профилактика сахарного диабета

Свежий имбирь снижает уровень сахара в крови и способствует нормализации естественной выработке инсулина в организме. Людям, страдающим сахарным диабетом, прописывают имбирную настойку для устранения переизбытка глюкозы в мышцах.

Профилактика ОРВИ

Имбирь оказывает антисептическое свойство на организм и способствует уничтожению вирусов простуды и гриппа. В осенне-зимний сезон рекомендуется регулярно употреблять чай с имбирем. Он отлично согревает и повышает сопротивляемость организма к ОРВИ.

Снятие усталости

Имбирное эфирное масло нередко используют в качестве тонизирующего средства, снимающего умственную и физическую усталость. При систематических стрессах и состоянии апатии рекомендуется каждодневное употребление черного чая с имбирем.

Имбирь для снижения веса

Одним из самых значимых свойств имбиря – активное расщепление жировых отложений и выведение излишков воды из организма. Также, регулярное употребление имбиря в пищу улучшает пищеварение и придает тонус организму, что немаловажно при физических тренировках.

Как употреблять имбирь для похудения?

Существует масса рецептов блюд и напитков из имбиря, способствующих снижению веса. Рассмотрим несколько способов употребления корнеплода в целях похудения.

Какой самый действующий способ похудеть с помощью имбиря?

Приготовление различных напитков и чая из имбиря – наиболее действенный способ в борьбе с лишним весом. Во-первых, при заваривании корнеплод отдает все свои полезные вещества и достигает максимальной концентрации. Во-вторых, обильное питье в сочетании с высоким, благодаря имбирю, содержанием клетчатки способствует выведению шлаков из организма и оптимизирует работу кишечного тракта.

Как заваривать имбирь для похудения?

Все что вам нужно для приготовления напитка «стройности» – это 200 грамм свежего имбиря и 2-3 зубчика чеснока. Данные ингредиенты измельчаем и завариваем в термосе двумя литрами кипятка. Максимальная польза напитка достигается через 2-3 часа после приготовления. Далее процеживаем содержимое термоса и все – жиросжигающая имбирная настойка готова. Объем жидкости составляет одну дневную норму. Употребляйте напиток в течение дня равными порциями. Сочетание имбиря и чеснока способствует притуплению чувства голода и активному расщеплению жировых отложений.

Сколько употреблять имбиря, чтобы похудеть?

Употребление даже самого полезного продукта должно быть в меру и принцип «чем больше, тем лучше» в случае с имбирем неуместен. Для активации снижения веса достаточно употреблять не более 100 грамм свежего корнеплода или 70 грамм сушеного. Данная дозировка оптимальна для получения суточной номы витаминов и минералов, а также безвредна для пищеварительной системы и артериального давления. Излишнее потребление имбиря может не только замедлить процесс сброса веса, но и спровоцировать гастрит и систематическую изжогу.

Сколько калорий в имбире?

Свежий корень имбиря, несмотря на высокое содержание углеводов, имеет достаточно низкую калорийность – на 100 грамм корнеплода приходится от 70 до 100 ккал. Данный факт зависит от степени созревания корнеплода, чем спелее и желтее имбирь, тем пищевая ценность выше.

Калорийность маринованного имбиря значительно выше. На 100 грамм продукта приходится порядка 300 ккал. Это связанно с маринадом для маринада, основой которого используют рисовый уксус с высоким содержанием сахара.

Диета с имбирем для похудения

Существует множество видов низкокалорийных режимов питания, в состав которых входит имбирь. Приведем пример наиболее популярной семидневной диеты и разгрузочного дня на основе имбиря.

Диета на воде с имбирем

Суть данной диеты заключается в низкокалорийном рационе и обильном употреблении имбирной воды, для приготовления которой достаточно залить 70 грамм измельченного корнеплода 2 литрами кипяченой воды. Диета длится в течение 7 дней.

День первый

  1. Завтрак – 100 гр мюсли, 50 гр обезжиренного творога, 1 стакан имбирной воды;
  2. Обед – 120 гр отварной куриной грудки, 150 гр салата из свежих овощей, ломтик ржаного хлеба, 1 стакан имбирной воды;
  3. Полдник – яблоко, запеченное с 1 ч. л. меда, 1 стакан имбирной воды;
  4. Ужин – 100 гр отварной телятины, 120 гр запеченных кабачков

День второй

  1. Завтрак – 20 гр твердого сыра, 20 гр горького шоколада, 1 стакан имбирной воды;
  2. Обед – 150 гр нежирного куриного бульона, ломтик отрубного хлеба, 100 гр брокколи на пару и 1 стакан имбирной воды;
  3. Полдник – 1 банан и 1 стакан имбирной воды;
  4. Ужин – 100 гр запеченных шампиньонов, 10 гр сметаны, 1 стакан имбирной воды

День третий

  1. Завтрак – 100 гр натурального йогурта и 15 гр кешью, 1 стакан имбирной воды;
  2. Обед – 120 гр отварного картофеля со свежим укропом, 70 гр запеченной куриной грудки и 1 стакан имбирной воды;
  3. Полдник – 1 яблоко, запеченное с брусникой без сахара, 1 стакан имбирной воды;
  4. Ужин – 100 гр отварной нежирной рыбы и 100 гр салата айсберг, 1 стакан имбирной воды

День четвертый

Четвёртый день полностью повторяет 1-й день диеты.

День пятый

Пятый день полностью повторяет 2-й день диеты.

День шестой

Шестой день полностью повторяет 3-й день диеты.

День седьмой

На седьмой, завершающий день диеты, мы увеличиваем объем употребления имбирной воды и сокращаем углеводную составляющую.

  1. Завтрак – 1 стакан имбирной воды натощак, 100 гр мюсли, 30 гр кураги;
  2. Обед – 100 гр отварной куриной грудки и 1 яйцо, сваренное вкрутую, 2 стакана имбирной воды;
  3. Полдник – 1 банан, 1 стакан имбирной воды;
  4. Ужин – 200 гр брокколи на пару, 1 ст. л. сметаны, 2 стакана имбирной воды

При соблюдении точного рациона и минимальной физической нагрузки вес уменьшится от 2 до 5 килограмм за неделю. Данная диета запустит активную работу метаболизма и ускорит обмен веществ.

Разгрузочный день на зеленом чае с имбирем

Регулярно проводя разгрузочный день с использованием имбирного чая, вы не только ускорите обмен веществ, но исключите риск возникновения весового застоя и образование шлаков в организме. Для разгрузки нам понадобится 2 литра зеленого чая, заваренного с 30 граммами свежего имбиря и 0,7 литра кефира. Необходимо равными порциями чередовать употребление горячего чайного напитка с обезжиренным кефиром.

Домашние рецепты с имбирем для похудения

Сочетание имбирного аромата и остроты с оттеняющим ингредиентом, порой рождает пряный напиток с пикантным вкусом. Рассмотрим наиболее популярные и полезные имбирные настойки.

Имбирь и куркума

Для приготовления напитка нам понадобиться 1 чайная ложка молотой куркумы и 1 чайная ложка тертого имбиря. Всю эту смесь заливаем 2 стаканами кипятка и тщательно перемешиваем. Настаиваем в течение 30 минут, затем процеживаем и добавляем 1 чайную ложку меда. Регулярное употребление напитка, приготовленного по этому рецепту, замедляет процесс образования целлюлита и укрепляет суставные ткани.

Имбирь с медом

Напиток из меда и имбиря употребляется теплым и в первой половине дня. Данный рецепт отлично выводит шлаки организма и мягко воздействует на желудочно-кишечный тракт. Для приготовления нам понабиться 2 столовые ложки цветочного меда и 40 грамм имбиря. Полученную смесь заливаем 0,5 литра кипятка и настаиваем в течение 30 минут. Медово-имбирный напиток также используют в качестве противовирусного средства.

Имбирь и корица

Пряное сочетание имбиря и корицы особенно актуально в осенне-весенние периоды. Для приготовления напитка нам понадобиться 30 грамм мелко измельченного имбиря и корица на кончике ножа. Эти ингредиенты завариваем в термосе литром кипящей воды и даем постоять в течение часа. Употреблять в горячем виде по 200 миллилитров за прием.

Имбирь с лимоном

Для приготовления освежающего напитка из имбиря и лимона нужно использовать только цедру фрукта. Натираем ее на терке и добавляем 20 грамм свежего имбиря или 40 грамм сушеного. Заливаем теплой кипяченой водой и настаиваем в течение 30 минут. Перед употреблением добавляем немного сахара или фруктозы. Такой напиток не только способствует улучшению обмена веществ, но и прекрасно утоляет жажду.

Имбирь и чеснок

Особенность этого напитка в том, что для его приготовления необходимо использовать молодой чеснок. Он наиболее полезный и источает слабый аромат. Берем 4 зубчика чеснока и 20 грамм измельченного имбиря, заливаем смесь кипятком и настаиваем в течение 30 минут. Полученный напиток процеживаем и добавляем пару капель лимонного сока. Чесночно-имбирный настой не только уменьшает аппетит, но и проводит профилактику ОРВИ.

Имбирь с огурцом

Витаминно-диетический напиток можно приготовить из огурца и имбиря. 20 грамм свежего имбиря без кожуры измельчаем в блендере до кашеобразного состояния. Затем также перемалываем 2 свежих огурца. Смешиваем оба ингредиента, добавляем свежую зелень и щепотку соли. Необходимо дать постоять напитку 10-15 минут, чтобы имбирь раскрыл свой аромат. Употребляем охлажденным.

Кефир с имбирем

Имбирно-кефирный напиток можно использовать при проведении разгрузочного дня. Для приготовления мы используем 30 грамм имбиря на 1 литр обезжиренного кефира. Настаиваем 3-4 часа, а лучше оставляем на ночь, затем добавляем немного свежего укропа и наш напиток готов к употреблению.

Несмотря на все полезные свойства имбиря, многие люди страдают аллергическими реакциями на этот корнеплод. Перед употреблением напитков на основе данной пряности следует проконсультироваться со специалистом.

Интересное на Mixfacts.ru:

Источник: https://mixfacts.ru/articles/kak-pohudet-s-pomoschyu-imbirya-za-nedelyu

Как быстро похудеть с имбирем

Рецептов похудения с помощью специй действительно очень много. Некоторые весьма просты, но малоэффективны, другие слишком экзотичны, чтобы взять их на вооружение среднестатистическому жителю Европы. Имбирь относится к тем средствам, которые способствуют эффективному похудению, стоят недорого и не требует сложной технологии приготовления. Одни плюсы и никаких минусов.

Как действует имбирь

Чтобы точно знать, как похудеть с помощью имбиря, необходимо изучить его свойства, подобрать оптимальный вариант приготовления и исключить возможные побочные эффекты. В деле борьбы с лишними килограммами имбирь оказывает следующую помощь:

  • помогает ускорить процессы пищеварения, в особенности способствует быстрому расщеплению липидов и препятствует их накоплению в подкожных слоях;
  • усиливает кровообращение, насыщая клетки органов и тканей питательными веществами и кислородом;
  • снижает аппетит;
  • способствует нормализации уровня сахара в крови;
  • расщепляет холестерин;
  • стимулирует работу поджелудочной железы;
  • оздоравливает микрофлору желудка и кишечника;
  • выводит шлаки и токсины за счет повышения потоотделения.

Такими свойствами обладает как свежий, так и молотый корень, хотя для похудения чаще используется имбирь в натуральном цельном виде. Чтобы результат был ощутимым, употреблять корень по выбранному рецепту необходимо систематически на протяжении определенного периода без перерывов.

Как Похудеть С Имбирь. Имбирь для похудения
В имбире содержится гингерол – вещество, которое согревает, тонизирует и ускоряет процессы пищеварения

Замечено, что, если часто есть блюда, приготовленные с добавлением пряности, даже тяжелая мясная пища будет быстрее и легче перевариваться, не оставляя после себя тяжести в желудке.

Поступая в пищеварительный тракт человека, имбирь начинает раздражать его стенки, провоцируя повышенное выделение пищеварительных соков. Именно поэтому пища полностью усваивается организмом, а отложение липидов не происходит.

С какими продуктами комбинировать

Чтобы похудеть с помощью имбиря, его комбинируют с такими же сильными жиросжигателями, как он сам. Рейтинг таких продуктов представлен ниже.

  • Чеснок.
  • Корица.
  • Куркума.
  • Лимон и грейпфрут.

Правильно сочетая такие ингредиенты в напитках или блюдах, можно добиться значительного сокращения объема талии, избавиться от шлаков, улучшить работу пищеварительных органов, укрепить иммунитет и восполнить дефицит витаминов, микро- и макроэлементов.

Как Похудеть С Имбирь. Как похудеть с помощью имбиря
Лимон и чеснок богаты витаминами, антиоксидантами, эфирными маслами и веществами, способствующими быстрому липидному обмену

Корица и куркума – горячие пряности, способствующие улучшению кровообращения, притупляющие аппетит и стимулирующие выработку пищеварительных ферментов. В чесноке содержатся особые органические соединения, помогающие расщеплять сложные жиры на простые соединения, которые легко усваиваются и не откладываются на стенках сосудов и в организме в целом.

Лимон и другие цитрусовые за счет содержания лимонной кислоты также участвуют в процессе расщепления жиров, поступающих с едой. Кроме этого, они улучшают вкус напитков и делают их более ароматными.

Есть или пить имбирь, чтобы похудеть, можно в сочетании с одним из вышеуказанных продуктов. Соединение трех и более ингредиентов может навредить желудку и кишечнику, вызвать раздражение, повышенное сокоотделение и даже воспаление слизистой.

Рецепты для похудения

Чтобы настроить организм на ограниченный вариант питания и заставить его переваривать те жиры, которые отложены глубоко про запас, рекомендуется употреблять имбирные напитки в горячем виде. Популярнее всего чаи и настои имбирного корня.

Как Похудеть С Имбирь. Имбирь для похудения - как правильно пить имбирь, чтобы быстро похудеть?
Имбирные напитки хороши тем, что ингредиентный состав можно подбирать самостоятельно без ущерба эффективности

Рецепт имбирного чая для похудения

На 200-250 мл кипятка берут чайную ложку черного чая, столько же измельченного имбиря, лимонного сока и меда. Имбирь заваривают вместе с заваркой. Дают настояться, позже добавляют цитрусовый сок и мед. Пьют обязательно перед едой 3-4 раза в день. Вечером такой чайный напиток противопоказан ввиду сильного тонизирующего действия.

Если нет времени готовить чай перед каждым приемом пищи, можно заготовить его на весь день. Для этого 2 столовые ложки тертого имбиря заливают 2 литрами горячей воды и оставляют в термосе для настаивания на 30 минут. Напиток процеживают, добавляют сок 1 лимона и мед по вкусу и желанию. Если нет проблем с желудком, весь объем напитка можно выпить за один день.

В горячем виде диетологи рекомендуют употреблять и следующий пряный чай:

  • залить кипятком смесь из молотого имбиря и корицы в соотношении 1:2. На 250 мл воды необходимо почти полторы ложки смеси;
  • специи интенсивно перемешивают в стакане, накрывают крышкой или блюдцем и настаивают 20 минут;
  • пьют после процеживания по половине стакана 2-3 раза в день.

Напиток с куркумой

Его можно приготовить по такому же рецепту. Дозировка куркумы должна равняться объему имбиря.

Летом очень сложно заставить себя пить горячий пряный чай. Поэтому диетологи предложили охлажденный вариант жиросжигающего напитка, который по свойствам и способности бодрить похож на тонизирующий коктейль. Чтобы его приготовить, необходимо:

  • кольцами нарезать огурец вместе с кожицей;
  • измельчить 2 см имбирного корня;
  • выдавить сок из одного лимона и апельсина;
  • нарезать несколько веточек свежей мяты;
  • залить все ингредиенты холодной питьевой водой в объеме 2 литра;
  • настоять в холодильнике 8-10 часов и выпить в течение дня.

Такой коктейль хорошо справляется с жаждой, аппетитом, усталостью, авитаминозом. Он низкокалориен, подходит для проведения разгрузочного дня. Если принимать такой коктейль во время диеты, можно легко похудеть дополнительно на 3-4 кг за 10 дней.

Чай с базиликом

Хорошо стимулирует расщепление липидов чай с имбирем и базиликом. Чтобы его приготовить, необходимо 1 стаканом кипятка залить 1 десертную ложку свежего имбиря и 2-3 веточки базилика. Выдержать 15 минут, добавить мед и выпить за один прием. В день положено 2-3 стакана такого напитка.

Зеленый кофе с имбирем

Вместе с коктейлями и чаями очень популярен сегодня зеленый кофе с имбирем. Его готовят по традиционной технологии в турке, добавляя на чашку щедрую щепотку молотой пряности. Зеленые зерна кофе считаются дополнительным источником гингерола, который способствует активации обменных процессов. Зеленый кофе поддерживает и усиливает эффект от имбиря.

Как Похудеть С Имбирь. Имбирь для похудения: проверенные рецепты
Зеленые кофейные зерна полны антиоксидантов и гингерола, поэтому усиливают жиросжигающее свойство имбиря

Чтобы быстро похудеть

Быстро можно сбросить 3-5 килограммов лишнего веса, с истинным ожирением следует бороться медленно и долго, чтобы добиться стойкого результата. Во многих отзывах для интенсивного похудения упоминается рецепт имбирного чая и смеси на основе чеснока. Несмотря на то, что овощ обладает выраженным ароматом, он легко перебивается имбирем, поэтому употреблять его можно даже собираясь в свет.

Чтобы существенно похудеть за неделю необходимо каждый день выпивать по 2 стакана имбирно-чесночного напитка, рецепт которого следующий:

  • измельчить до кашицы по 1 столовой ложке чеснока и имбиря;
  • положить в термос;
  • залить 1,5-2 литрами горячей воды;
  • настоять 20-30 минут, процедить;
  • пить в течение дня небольшими порциями перед едой и в перерывах между приемами пищи.

Если во время употребления напитка ощущается легкий дискомфорт в желудке, можно изменить режим приема: пить напиток через 30 минут после еды и добавлять к нему мед.

Еще более популярным рецептом для похудения считается лимонно-имбирно-чесночная смесь. Чтобы ее приготовить, смешивают по 200 граммов измельченного чеснока и имбиря и перекрученные на мясорубке лимоны (4 штуки). Ингредиенты соединяются в стеклянной емкости, перемешиваются, встряхиваются и хранятся в холодильнике. Такая смесь подходит для приготовления чая. Достаточно одной десертной ложки смеси на стакан кипятка. Употребляют чай с медом.

Хорошие результаты дает смешивание свежего корня с обезжиренным кефиром. В таком виде напиток безопасен для людей с легкими признаками гастрита. На стакан кисломолочного продукта достаточно половины чайной ложки имбиря.

Для быстрого похудения показано и просто жевать имбирь перед едой, чтобы избавиться от чувства голода. Достаточно одного тонкого лепестка, который на протяжении 5-10 минут медленно разжевывается зубами. Дополнительно таким образом можно дезинфицировать ротовую полость и укреплять десна.

Маринованный имбирь также может выступать в качестве перекуса. Он низкокалориен, содержит много пищевых волокон, поэтому медленно переваривается и устраняет приступ голода.

Режим и дозировка

Когда речь идет о том, помогает ли имбирь похудеть, появляется много сомнительных утверждений. Но один важный факт не вызывает критики и сомнений. Это то, что корень имбиря способствует сбросу веса медленными, но верными темпами, причем с пользой для здоровья.

Как Похудеть С Имбирь. Как быстро похудеть с имбирем
Четкое следование режиму позволит увеличить концентрацию активных компонентов в крови, а значит, увеличить шансы на быстрое похудение

Пить имбирь, чтобы похудеть, нужно каждый день, минимум 4 недели. Если это чайный напиток или коктейль, то их минимальный объем составляет 1 литр. Если это концентрированный настой, то дозировка уменьшается вдвое. Правильно следовать одному рецепту на протяжении всего курса похудения. Если имбирь есть, то в чистом виде в рационе его объем не должен превышать 50 граммов. В термически обработанном варианте его объем может быть немного увеличен.

Замечено, что теплые напитки более эффективны для сброса веса, чем холодные, хотя последние незаменимы в качестве бодрящих тоников.

Отзывы

Анфиса: имбирь уникален тем, что его можно и нужно употреблять на любой стадии диеты: от очищения и интенсивной фазы до регулярных разгрузочных дней. Пока в нем не разочаровалась, хотя думаю, что он мне просто нравится за вкус и аромат.Григорий: постоянные перекусы за неимением полноценного обеда на работе, стал замечать проблемы с пищеварением. То живот вздует, то боли, то резкие приступы голода. Взял за правило каждый день по 2 раза до обеда пить чай с имбирем – все нормализовалось.Алька: для похудения начала пить чай с имбирем по произвольному рецепту, стала действительно сбрасывать кг, причем ем, как прежде, разве что активности двигательной больше стало, поэтому и калорий сжигается больше.Полина: Как бы красиво ни говорили о пряности, как бы сильно я ее ни любила, похудеть только от чайка пока не получается. Надеюсь, что хоть польза для здоровья какая-нибудь будет!

Комментарии

Юлия03.11.17

Всегда знала, что имбирь очень хорошо чистит вкусовые рецепторы и укрепляет иммунную систему. Теперь узнала, что еще и положительное влияет на красоту фигуры. Нужно будет купить, попью с чаем или буду добавлять в салаты.

Алена05.11.17

знаю еще один рецептик с имбирем для похудания - по половине чайной ложки корицы, имбиря и красного перца положить в стакан 200 мл, залить кефиром и пить каждый вечер вместо ужина. Эта смесь и аппетит подавляет, и способствует нормализации пищеварения.

Зоя06.11.17

Некоторые дамы считают, что имбирь способствует сжиганию калорий из-за своей жгучести, мол съела плитку шоколада, пироженко, а потом шлифанула это дело имбирным чаем и калории растворились,но нет, имбирный чай работает иначе! Благодаря своему богатому составу имбирь способен разгонять метаболизм,а также нормализует уровень сахара в крови, что блокирует аппетит и позволяет наедаться меньшим количеством пищи.

Источник: https://imbirnost.ru/pohudenie/kak-bystro-pohudet-imbirem

Имбирь для похудения: как правильно пить имбирь, чтобы быстро похудеть

Имбирь для похудения — древнее изобретение


Имбирь — травянистое растение, близкий родственник не только прекрасной орхидеи, но и другой хорошо известной следящим за фигурой пряности, куркумы. Как и в случае с куркумой, промысловый интерес представляет собой только крупное сочное корневище растения, в котором и сосредоточены все полезные свойства имбиря.

По поводу происхождения латинского наименования имбиря, Zingabera, исследователи спорят: согласно одной точке зрения, оно происходит от слова на санскрите, означающего «рогатый корень», по другому мнению, древние индийские мудрецы использовали для обозначения имбиря выражение «универсальное лекарство». Похоже, что второй вариант, если и не подтвержден лингвистически, то верен по сути: ароматные жгучие корешки издревле используются в народной медицине и кулинарии всех континентов.

Русским имбирь, называвшийся попросту «белым корнем», известен со времен Киевской Руси. Его порошком заправляли сбитень и улучшали выпечку, а настоем лечили простуду, желудочные колики и даже похмелье.

Говоря о пользе имбиря для похудения, сложно назвать недомогание, при котором он будет бесполезен. Уникальными компонентами имбиря являются особые терпены, эфирные соединения цингиберен и борнеол. Они не только придают имбирю его незабываемый запах, но и являются носителями обеззараживающих и разогревающих качеств корня.

Как правильно пить имбирь чтобы быстро похудеть? Выбираем правильный продукт

Имбирная диета, в ходе которой здоровый рацион дополняют имбирным напитком — известное средство для похудения и детокса. Рецепты имбирного чая предписывают готовить его из сырого свежего корня. В последние годы этот экзотический продукт успел стать привычным обитателем овощных полок практически в любом супермаркете, приобрести его нетрудно. Однако важно соблюдать несколько простых правил выбора.

Наиболее ценным с точки зрения состава и активных веществ является молодой корень имбиря, кроме того, такой имбирь проще чистить, его шкурка не успела задубеть. Визуально молодой имбирь отличается приятным бежево-золотистым цветом, на ощупь он гладкий, без узелков. На сломе волокна корня светлые, от белого до сливочного оттенка.

Старый корень имбиря можно узнать по сухой, морщинистой шкурке, нередко с узелками- «глазками» и прозеленью. Очищенный корень имеет желтый цвет, отличается грубыми жесткими волокнами. Нарезать и натирать на терке старый имбирь ощутимо трудозатратнее.

Свежий имбирь хорошо лежит, сохраняя свои замечательные качества как минимум месяц. Сушеный измельченный имбирь также довольно полезен, а вот в маринованном имбире, хорошо знакомом любителям суши-баров, много аромата, но, увы, минимум пользы.

Имбирь для похудения: четыре главных таланта

Имбирь стимулирует термогенез

Основной выраженный эффект имбиря для похудения обусловлен способностью корня усиливать термогенез — выработку тепла, сопутствующую всем процессам, происходящим в организме. От термогенеза, собственно, и зависит их успех, и именно на него тратится поступающая с пищей и запасенная в «депо» энергия. Термогенез сопровождает переваривание пищи, митоз (клеточное деление), кровообращение. У людей с лишним весом термогенез по определению замедлен, поэтому их метаболизм оставляет желать лучшего, и, пища, грубо говоря, вместо того, чтобы превращаться в тепло, оседает в виде жира.

Имбирь содержит уникальные биоактивные химические соединения шогаол и гингерол, сходные по действию с капсаицином, компонентом жгучего красного перца. Эти алкалоиды славятся своей способностью помогать похудению благодаря стимуляции термогенеза, при этом гингерол (происходит от английского имени имбиря, ginger) содержится в сыром свежем корне имбиря, а шогаол (названный так по японскому наименованию имбиря, shoga) образуется при сушке и термической обработке корня.

Имбирь помогает в пищеварении

Римская знать ценила имбирь за его дижестивные свойства и охотно употребляла в качестве средства для улучшения состояния после переедания. С античных времен таланты имбиря не изменились — он облегчает пищеварение и, как свидетельствуют научные данные, ускоряет всасывание питательных веществ стенками кишечника.

Кроме того, выраженные антисептические свойства имбиря уменьшают риск кишечной инфекции, а имбирный напиток помогает бороться с приступами тошноты и нередко рекомендуется докторами в качестве средства, облегчающего состояние при синдроме раздраженного кишечника.

Способность корня нейтрализовать накопившиеся в пищеварительной системе газы также увеличивает ценность имбиря для похудения, помогая достичь ощущения «плоского живота».

Имбирь регулирует уровень кортизола и инсулина

Стероидный катаболический гормон кортизол — неотъемлемая часть нормального гормонального фона здорового человека. Кортизол играет важную роль в оптимизации расхода энергии телом: он дирижирует расщеплением белков, жиров и гликогена, способствуя дальнейшему транспорту полученных продуктов в кровоток. Однако в условиях стресса или голода (сочетание этих двух факторов имеет еще более сокрушительный эффект), кортизол становится злейшим врагом того, кто следит за фигурой. Кортизол неслучайно называют гормоном стресса — его уровень подскакивает вместе с ростом беспокойства, а при повышенном кортизоле расщепление жиров не просто останавливается: расстроенный организм начинает превращать в запасы буквально все, что в него попадает.

Характерно, что кортизол «любит» конечности — при высоком уровне выработки он стимулирует липолиз, но только в руках и ногах. Поэтому для тех, кто страдает от произвола кортизола, характерно полное туловище и лицо при довольно хрупких конечностях (в том числе поэтому имбирь получил известность в качестве славного борца за похудение живота).

Если вы используете имбирь для похудения, способность корешка подавлять усиленную выработку кортизола станет хорошим подспорьем.

Важно, что имбирь также влияет и на гормон-антагонист кортизола — инсулин и помогает выровнять уровень глюкозы в крови. Это предотвращает вспышки голода и накопление «плохого холестерина».

Имбирь служит источником энергии

Ученые доказали — употребление имбиря стимулирует мозговой кровоток, что на деле означает бодрость духа и быстроту мысли. По качеству просветляющего воздействия доктора из медицинского центра Мэриленда сравнили имбирь с кофе. Согласно их рекомендациям, оптимальная дневная доза имбиря — около 4 гр; беременным женщинам следует употреблять не более 1 гр сырого имбиря в сутки.

Кроме того, имбирь славится своим свойством ослаблять мышечную боль (что актуально, если для похудения вы используете не только диету, но и спортивные нагрузки), а еще, благодаря способности усиливать кровообращение и выравнивать уровень глюкозы в крови, успешно борется с синдромом упадка сил (который особенно актуален для офисных сотрудников на сидячей работе). Также имбирь «умеет» снимать заложенность носа и спазмы дыхательных каналов, что также положительно сказывается на поступлении кислорода к клеткам и, соответственно, дополнительно «оживляет» их, придавая вам новые силы.

Как пить имбирь, чтобы похудеть летом? Освежающий рецепт

Летний чай с имбирем для похудения хорош как в свежезаваренном (если вы проводите лето в кондиционированном офисе), так и в охлажденном виде (если вы любите прохладные освежающие напитки). Белый или зеленый чай в его составе также относится к числу популярных домашних средств, помогающих похудению: он содержит ускоряющий липидный обмен теин (кофеин чая) и антиоксиданты-катехины, тормозящие старящие окислительные процессы в клетках тела.

Для приготовления 1 литра летнего имбирного напитка вам потребуется белый или зеленый чай (3-4 чайных ложки), 4 см корня свежего имбиря (поскрести как морковку или молодой картофель и нарезать тонкими ломтиками), ½ лимона (цедру счистить и добавить к натертому имбирю), по вкусу — мята и лемонграсс.

Имбирь и цедру залить 500 мл воды, варить на медленном огне 15-20 минут, добавить нарезанный лимон, лемонграсс и мяту, настоять 10 минут, процедить, отжав ложкой. В отдельной посуде заварить чай (указанное количество залить также 500 мл воды, заваривать не более 3 минут (иначе чай будет горчить), также процедить и соединить с имбирно-лимонным настоем.

Как пить имбирь для похудения, в каких объемах? Небольшими порциями в течение дня, между приемами пищи, но не сразу после еды и не на голодный желудок. Оптимальная порция — 30 мл за один раз (или несколько глотков, если вы пьете из бутылки, термокружки, тумблера) — так вы поспособствуете оптимальному усвоению жидкости и избежите усиленной диуретической нагрузки.

Как пить имбирь, чтобы похудеть зимой? Согревающий рецепт

Когда на улице холодно и всюду снуют коварные вирусы, имбирный напиток для похудения с медом улучшит иммунитет, обеспечит антибактериальный эффект и смягчит раздраженное холодным воздухом горло. Мед содержит 80% сахаров, основная часть которых представлена глюкозой, поэтому этот натуральный продукт довольно калориен. Однако, разумеется, это не умаляет его достоинств: в составе меда витамин В6, цинк, железо, кальций, магний, фосфор, аминокислоты. Умеренно добавив мед к имбирю, вы получите ароматный, вкусный и эффективный для похудения коктейль.

Чтобы приготовить зимний имбирный напиток для похудения, натрите на мелкой терке кусочек корня имбиря длиной 4 см, залейте 1 литром горячей воды, добавьте 2 чайные ложки корицы и настаивайте в термосе не менее часа. После чего процедите, добавьте 4 ч л лимонного сока и ¼ ложку красного острого перца. Мед из расчета ½ ложки на 200 мл полезнее размешивать в напитке непосредственно перед употреблением и когда настой остыл до 60 С — врачи считают, что контакт меда с горячей водой меняет его состав в худшую сторону.

В течение дня пейте не более двух литров имбирного напитка для похудения. Желательно не употреблять имбирный чай ежедневно дольше двух недель, хотя его эффект, скорее всего, вам понравится: настой с имбирем не только бодрит, освежает (или, в зависимости от состава и температуры, наоборот, согревает) но и помогает контролировать аппетит. Из-за энергетических свойств имбиря избегайте пить его настой или отвар незадолго до времени сна.

Имбирь для похудения: кому стоит воздержаться

Польза имбиря для здоровья и стройности не подлежит сомнению, а его способность становиться как экзотической приправой к пище, так и с успехом участвовать в рецептуре поддерживающих диету для похудения напитков делают ароматный корень популярным и доступным продуктом. Однако, увы, имбирь не может считаться универсальным средством: его действие и состав предполагают ряд ограничений. Не используйте имбирь для похудения, если вы:

  • беременны или вскармливаете малыша грудью;
  • страдаете от желчекаменной болезни;
  • жалуетесь на нестабильность артериального давления (это типично, например, при гипертонии, вегето-сосудистой дистонии);
  • имеете в анамнезе воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта, особенно связанные с избыточной выработкой желудочного сока и нарушениями его кислотности;
  • нередко сталкиваетесь с проявлениями пищевой аллергии;
  • не понаслышке знаете, что такое отеки.

Любые, в том числе полностью натуральные средства, которые планируется использовать в качестве активных помощников для похудения, требуют одобрения вашего лечащего врача, и имбирь — не исключение.

Как пить имбирь для похудения: вместе с кофе!

Зеленый кофе для похудения с имбирем за последние несколько месяцев стал, бесспорно, самым популярным из продуктов, о помощи которых в избавлении от лишних кило ходят легенды. Можно долго спорить о том, закономерен или переоценен эффект напитка из молотых бобов сырого необжаренного кофе с добавлением имбиря, а можно воспользоваться средством, действие которого ощутимо буквально с первых секунд применения.

Рецепт антицеллюлитного скраба с зеленым кофе, имбирем и красным перцем

Для приготовления смеси возьмите молотый зеленый кофе (можно спитой), порошок имбиря и порошок красного острого перца в пропорции 100 гр кофе — 30 гр имбиря — 20 гр перца, тщательно перемешайте. Наносите скраб ежевечерне на проблемные зоны и тщательно массируйте. Не применяйте средство, если у вас чувствительная кожа, ранки, аллергия на любой из компонентов. В том случае, если вы хорошо переносите состав скраба, частички зеленого кофе помогут не только механически воздействовать на «апельсиновую корку», но и подтянут кожу, придадут ей более ухоженный внешний вид за счет содержания кофеина и жирорастворимых веществ, а шогаол имбиря и капсаицин красного перца значительно усилят циркуляцию крови и создадут благоприятные условия для разглаживания целлюлитных неровностей.

Источник: https://www.woman.ru/health/diets/article/136134/

Поделиться этой записью: